Szarlotka bez jajek i cukru
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 14 grudnia 2010, 9:57 Komentarze (5) »
Szarlotkę bez jajek i cukru z ciasta serowego. Mogą ją jeść osoby na diecie odchudzającej.
Składniki
- 3,5 szklanki mąki
- serek waniliowy (400-450g)
- 1,5 kostki margaryny
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- bułka tarta do posypania ciasta przed pieczeniem
- 1,5 kg jabłek
- cynamon
- cukier puder do posypania ciasta po upieczeniu
Wykonanie
Z mąki, cukru waniliowego, serków, margaryny, proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasta nie możemy wyrobić, jest lepkie, dodajemy mąki. Ja użyłam 3 serków waniliowych typu "Danio*, było ich łącznie 450g, ale można użyć innych. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części, jedna trochę większa na spód. Większą część ciasta wykładamy na spód blaszki (24x42cm) na papier do, pieczenia, następnie obrane i starte jabłka, posypujemy cynamonem i całość przykrywany druga częścią ciasta (ciasto przenosimy na wałku). Pieczemy w temperaturze 175 stopni około 45 minut. Wystudzone posypujemy cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne.
Uwaga!
Wałkując drugą część ciasta należy dobrze posypać mąką stolnicę.
Zobacz więcej o: szarlotka bez jajek i cukru, szarlotka, ciasto z jabłkami, ciasto serowe, jabłecznik, ciasto z owocami
mmmmmmniammm
Zrobiłam szarlotkę i polecam. Pyszna. Dziękuję za przepis.
pyszna,dziękuje za przepis.
tej margaryny to 1/5 kostki? czy cala kostke i polowe?
Jedna i pół kostki