Sztuka mięsa w sosie koperkowym
Alicja Żywczak
Data: 26 lipca 2009, 9:30
Komentarze (11) »
powrót do artykułu »
Alicja Żywczak
Data: 26 lipca 2009, 9:30
Komentarze (11) »
powrót do artykułu »
Zrobilam dzis to miesko i jest po prostu przepyszne cala rodzinka sie zajadala.
Jest bardzo pyszne,a miesko mieciutkie "mniam"i jako danie obiadowe napewno bedzie goscil czesciej na naszym stole.Nadaje sie rowniez na obiady swiateczne bo ladnie wyglada i a smakuje jeszcze bardziej.Polecam.
a może by tak dokładniej? w czym to mięso ugotować,wg swojego gustu typu sól pieprz,kostka rosołowa? czy bez żadnych przypraw?
Nie podawałam, że sól, pieprz i tak dalej, bo wydawało mi się, że to oczywiste. Doprawić wg własnego uznania.
A jakiej śmietany użyć
?
ile mąki dodac, ile smietany i jakiej? 12 czy 18 proc? Jak dlugo powinny sie gotowac warzywa, nim wloze mięso? Czemu nie zacząc od mięsa apotem dodac warzywa? A jesli używam miesa z rosołu, to po prostu kroje to wyjete z rosolu i polewam sosem
? Jaką wołowine najlepiej gotować - może byc udziec wolowy jest dosc twardy..Jak długo gotowac mięso, żeby nie zrobilo sie rozgotowane?
przepyszne właśnie robiłam
Rewelacja
Zrobiłam dzisiaj , zawsze to jakaś pyszna odmiana
Przepis dla średnio zaawansowanych niezbyt dokładny
Moje pytanie jest takie,co z tymi warzywami które gotują się z mięsem.Domyślam się ze trzeba je wyjąć i połączyć z sosem.Nie czekam na odpowiedź,zaczynam robić.Jak nie wyjdzie to będzie twoja wina Alicja
Warzywa oczywiście można zjeść
Wygląd nie zachęca do konsumpcji, a przepis prosty bez rewelacji.