Tort kokosowy
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 4 lutego 2010, 11:34 Komentarze (3) »
Tort kokosowy można upiec wykorzystując białka pozostałe z innych wypieków, lub potraw. Masa może być dowolna np. kawowa, truskawkowa, orzechowa, zależnie od sytuacji lub pory roku.
Składniki na 1 blat
- 4 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 20 dag kokosu
- 1 łyżka mąki krupczatki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie
Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników. Piec na dużej tortownicy około 30 minut w temperaturze 150 stopni.
Pieczemy 3 lub 4 blaty, zależnie ile mamy białek.
Masa kawowa
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 kostki masła (można margarynę+masło)
- 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
Wykonanie
Jajka z cukrem ubić na parze, odstawić do wystudzenia. Tłuszcz utrzeć, dodawać po łyżce masy jajecznej. Kawę rozpuścić w 2 łyżkach wody, przestudzoną wkręcić do masy. Na koniec wkręcić kieliszek spirytusu. Gotową masą przekładać blaty kokosowe. Udekorować wg. własnej inwencji.
Zobacz więcej o: tort kokosowy, torty, masa kawowa, tort kokosowy z masą kawową
Kuchnia.wp.pl Poleca
Podobne przepisy:
-
Tort Alicji z musem agrestowym
Data: 2 lipca 2009, 9:18 Komentarze (1) »
Bardzo lekki, o smaku kwaskowo-słodkim. Doskonałe ciasto na deser w letnie popołudnie.
-
Tort z kremem truskawkowym
Data: 3 czerwca 2007, 1:02 Komentarze (20) »
Latem torty powinny być lekkie i koniecznie z owocami, albo owocowymi kremami. Takie są o tej porze roku najpyszniejsze! Jeśli więc jeszcze zastanawiasz się nad niedzielnym deserem, może dasz ...
-
Cappuccino
Data: 27 listopada 2009, 12:47 Komentarze (31) »
Ciasto niezwykle lekkie, niepowtarzalny smak capuccino, doskonałe na wykwintny deser.
wygląda przepysznie
Wygląda pięknie aaa smakuje poprostu prak słów...
zrobiłam i powiem, że...takie sobie, ciasto kokosowe jest suche i wszystko podczas krojenia sypie się i rozpada, w smaku dobre