Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Tort wiśniowy z kremem

Autor: Data: 27 czerwca 2007, 9:44 Komentarze (7) »

Wiśniowy sezon w pełni! Dzisiaj proponujemy przepyszny tort z tymi owocami. Z naszym przepisem przekonasz się, że pieczenie wcale nie jest takie trudne! Zaskocz rodzinę i znajomych... efekt zniewalający!

Składniki:

  • 10 dag mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 15 dag cukru
  • 6 jajek
  • 2 łyżki kakao
  • 50 dag wiśni (mogą być mrożone)
  • 40 ml śmietany kremowki
  • zagęstnik do śmietany
  • kieliszek wiśniówki
  • 10 dag cukru kryształu
  • 2 łyżeczki żelatyny

Przygotowanie:

Białka z cukrem ubić na pianę, dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać obie mąki oraz kakao i delikatnie wymieszać.

Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy i piec 25 min. w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu ciasto przekroić na trzy blaty, każdy nasączyć wiśniówką wymieszaną z połową szklanki wody.

Szklankę wody zagotować z cukrem kryształem, wrzucić wiśnie i gotować 5 min. Następnie wiśnie odsączyć, a w soku rozpuścić żelatynę.

Żelatynę przestudzić i połączyć z 3/4 wiśni. Pierwszy blat ciasta posmarować połową wiśni z żelatyną. Schłodzoną kremówkę z zagęstnikiem ubić na sztywną masę i 1/3 ubitej śmietany wyłożyć na konfiturę.

Położyć drugi blat i rozłożyć na nim drugą część wiśni, a następnie 1/3 ubitej śmietany. Na wierzch położyć ostatni blat. Wierzch ciasta udekorować pozostałą śmietaną i wiśniami.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: przepisy, tort, tort z wiśniami, ciasto z wiśniami, placek z wiśniami, ciasto z owocami

Komentarze:

  1. kajka (Gość) 18 listopada 2007, 15:32

    robił to ciasto ktoś?

  2. rilla (Gość) 27 marca 2010, 12:27

    jest spoko

  3. mopsio (Gość) 27 marca 2010, 12:27

    tak, nawet dobre mi wyszlo :P

  4. dyta (Gość) 8 września 2010, 13:25

    czy ktoś wie w jaki sposób smarować tort na zewnątrz by osiągnąć efekt jak na zdjęciu ??

  5. Ilona (Gość) 9 lutego 2011, 15:57

    Ładnie wyglada . Trzeba sprubować zrobić ;D

  6. benedykta (Gość) 15 lutego 2011, 12:12

    zrobie tort czarny las ,zobacze czy bendzie taki dobry jak wyglada ?? ?? ?

  7. Brianna (Gość) 24 maja 2011, 21:20

    Na zewnatrz chyba powinno sie robic takie jak by góry . Takie male .. Tortu nie zrobilam i mysle ze nie zrobie bo nie mam tych skladników a mama oczywiscie nie pozwoli .