Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tort z truskawkami

Drukuj

Autor: Alicja Żywczak awatar Alicja Żywczak Data: 1 czerwca 2009, 10:17 Komentarze (2) »

Tort z bitą śmietaną i truskawkami jest bardzo lekki i wprost rozpływa się w ustach.

Biszkopt:

  • 3 jajka

  • 4 łyżki cukru

  • 3 łyżki mąki pszennej

  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

  • 1łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

  • 1/2 litra śmietany kremówki

  • 1 galaretka czerwona

  • 1/2 szklanki gorącej wody

Dodatki:

  • 1 kg truskawek

  • 2 galaretki truskawkowe

  • słoiczek powideł

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Wykonanie:

Ubić białka z cukrem,dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i lekko zamieszać. Ciasto przełożyć na wysmarowaną tortownicę (śred. 30 cm) i upiec. Temperatura pieczenia 180 stopni, czas - 20 minut. Dwie galaretki truskawkowe przyrządzić wg przepisu i odstawić do lekkiego stężenia. Jedną galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Śmietanę ubić na sztywno, następnie ciągle ubijać wlać przestudzoną galaretkę z 1/2 szklanki. Kawę rozpuścić w 1/2 szklanki wody, przestudzić.

Upieczony i przestudzony biszkopt naponczować kawą, posmarować powidłami, wyłożyć śmietanę. Na górę poukładać truskawki i zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki na dwie godziny.

Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: Tort truskawkowy, tort z truskawkami, tort z bitą śmietaną, ciasto truskawkowe, ciasto biszkoptowe z truskawkami, ciasto z owocami

Kuchnia.wp.pl Poleca

Podobne przepisy:

  • Tort z musem truskawkowym

    Tort z musem truskawkowym

    Data: 18 czerwca 2009, 8:47 Komentarze (5) »

    W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć tortu z truskawkami. Ten tort jest bardzo lekki i bardzo prosty w przyrządzaniu.

  • Truskawkowe Rafaello

    Truskawkowe Rafaello

    Data: 21 czerwca 2010, 14:14 Komentarze (15) »

    Krem rafaello z dodatkiem musu truskawkowego z owocami to doskonała kompozycja smaku, ciasto rozpływa się w ustach.

  • Tort z kremem truskawkowym

    Tort z kremem truskawkowym

    Data: 3 czerwca 2007, 1:02 Komentarze (20) »

    Latem torty powinny być lekkie i koniecznie z owocami, albo owocowymi kremami. Takie są o tej porze roku najpyszniejsze! Jeśli więc jeszcze zastanawiasz się nad niedzielnym deserem, może dasz ...

Komentarze:

  1. takaja (Gość) 4 czerwca 2009, 1:00

    właśnie teraz robię ten tort :) jutro napiszę jak wyszedł :-)

    Zgłoś nadużycie

  2. zuzka (Gość) 15 maja 2010, 13:26

    o ! może spróbuje

    Zgłoś nadużycie
  3. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.