Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Trufle czekoladowe

Autor: Data: 17 kwietnia 2013, 8:15 Komentarze (1) »

To prawdziwa uczta dla podniebienia - czekolada, orzechy, migdały, rozpływające się delikatnie. Warto skusić się chociaż na zjedzenie jednej.

Składniki

  • 100 g czekolady deserowej
  • 200 g czekolady mlecznej
  • 100 g masła
  • 100 ml śmietanki tortowej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 3-4 łyżki koniaku
  • orzechy, płatki migdałowe
  • kakao do obtaczania
  • foremki papierowe

Wykonanie

Śmietankę zagotować z cukrami, zmniejszyć ogień i dodać połamane czekolady, masło, wszystko delikatnie roztopić. Odstawić garnuszek z ognia, dodać koniak, wstawić do lodówki na około 3-4 godziny. Po tym czasie schłodzoną masę ubić mikserem na gładko, dodać bakalie (około 3/4 szklanki), wymieszać jeszcze raz. Łyżką nabierać porcje i formować kulki, obtaczać w kakao. Należy robić to dosyć szybko bo masa mięknie. Układać każdą kulę w foremce papierowej, przechowywać w lodówce.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: trufle koniakowe, czekoladki, wyroby czekoladowe, deser czekoladowy, desery

Komentarze:

  1. halina52 27 kwietnia 2013, 18:41

    Pyszne warto się skusić chociaż kaloryczne.