Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Udziec z indyka w musztardzie rosyjskiej

Autor: Data: 17 grudnia 2012, 8:58 Komentarze (1) »

Musztarda rosyjska jest dosyć ostra, natomiast keczup łagodny nieco gasi ta ostrość. Myślę, że mięso z indyka dobrze się komponuje z tymi składnikami.

Składniki

  • 1- 1,2 kg Udźca z indyka
  • 2 łyżki musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki keczupu łagodnego
  • sól, pieprz

Wykonanie

Mięso umyć, oddzielić kość i pociąć na porcje. Do mięsa dodać musztardę, keczup, sól, pieprz - wszystko dokładnie wymieszać z mięsem i wstawić na 12 godzin do lodówki. Mięso piec w piekarniku około 2 godziny w temperaturze 100 stopni.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: filet z indyka z musztardzie rosyjskiej, filet z indyka, indyk

Komentarze:

  1. julita (Gość) 5 lutego 2013, 16:56

    wspaniale