Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Zapiekanka z tortellini i brokułami

Autor: Data: 17 czerwca 2009, 10:16 Komentarze (13) »

Bardzo szybka i prosta do przyrządzenia potrawa na obiad lub kolację.

Składniki:

  • 40 dag fileta z kurczaka
  • brokuły
  • 2 paczki tortellini (1 paczka z grzybami, 2 z szynką)
  • cebula
  • przyprawy np. gyros lub do kurczaka
  • olej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki maki
  • mleko

Wykonanie

Opłukany filet z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą i obsmażamy na oleju. Tortellini gotujemy wg przepisu. Brokuły wrzucamy na gotującą się osoloną wodę i gotujemy 5 minut.

Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Układamy warstwami - tortellini-kurczak- brokuły-tortellini. Przyrządzamy sos beszamelowy. W naczyniu roztapiamy masło, mieszamy z mąką i zalewamy mlekiem do uzyskania sosu o konsystencji śmietany. Sosem zalewamy tortellini i wkładamy do piekarnika na około 25 minut. Pod koniec posypujemy serem.

Uwaga!

Tortellini można zastąpić makaronem np. muszelki, kokardki itp.

60 min

30 min

Zobacz więcej o: zapiekanka z brokułami, zapiekanka z kurczakiem, zapiekanki, danie na obiad, danie na kolację

Komentarze:

  1. Kaja (Gość) 2 lipca 2009, 21:37

    Zapiekanka może nie wygląda efektownie, ale smakuje wspaniale. Ja robię ją często na obiado-kolację. Posypuję całość żółtym serem i zapiekam. Bez sera ani rusz :)

  2. maja (Gość) 27 kwietnia 2010, 12:31

    Zapiekanka palce lizać!!! Przyrządziłam ją na kolację ze znajomymi,wszyscy bili pod wielkim wrazeniem, podałam z sałatką z kapusty pekinskiej z fetą. Polecam ten przepis wszystkim smakoszom :)

  3. dorka (Gość) 18 grudnia 2010, 15:06

    Przepyszne danie :) cała moja rodzinka się zajadała nawet mój 2,5 letni synuś :)

  4. agata1722 11 lutego 2011, 15:02

    wyborna

  5. alicja.przepisy.net (Gość) 27 marca 2011, 5:25

    Zapiekanka z tortellini i brokulami.. Nifty :)

  6. dalia (Gość) 27 października 2011, 20:32

    czy podane skladniki wystarcza na 2 osoby? jaki ser najlepiej dac na koniec?

  7. Alicja Żywczak 28 października 2011, 9:18

    Tak wystarcza z powodzeniem dla 2 osób, nawet więcej (zależy od apetytu). Ser żółty to dowolność, najlepiej by był lekko pikantny.

  8. dalia (Gość) 28 października 2011, 12:41

    a czy mozna wszystko zrobic i zalac sosem nastepnie wlozyc do lodowki i potem wlozyc do piekarnika czy najlepiej od razu ?? ser dac od razu czy pod koniec pieczenia?

  9. dalia (Gość) 28 października 2011, 13:40

    do beszamelu dodajemy zimne mleko?

  10. Aga (Gość) 27 stycznia 2012, 22:46

    Zapiekanka rewelacja :) zrobiłam na kolację goście zachwyceni :) pozdrawiam

  11. gosia (Gość) 9 lutego 2012, 15:55

    a co z cebulą? i w jakiej temperaturze przygotowujemy zapiekankę? Wyglada pysznie.

  12. Alicja Żywczak 10 lutego 2012, 10:58

    Cebulę podsmażamy razem z mięsem. Ja zapiekam w piekarniku z termoobiegiem w temp. 175 stopni.

  13. aga (Gość) 23 stycznia 2013, 7:16

    naprawdę pyszna zapiekanka polecam