Zupa brokułowa
Autor:
Alicja Żywczak
Data: 21 stycznia 2010, 16:02 Komentarze (2) »
Do gotowania zupy brokułowej nie trzeba chyba zbytnio namawiać, jest to tak smaczna i zdrowa zupa, że powinna jak najczęściej gościć na naszym stole. A ponadto przyrządza się ją szybko i prosto.
Składniki
- brokuły, mogą być również mrożone
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Wykonanie
Brokuły świeże umyć pod bieżącą wodą, usunąć listki i rozdrobnić na części. Mrożonych nie rozmrażamy. Zagotowujemy niewielką ilość wody, około 1 litr i wrzucamy brokuły, solimy lekko do smaku. Gotujemy do miękkości, następnie miksujemy i ewentualnie jeśli zupa jest za gęsta dolewamy trochę wody i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku. Podajemy posypane natką pietruszki, można również dodać dodać kleksa śmietany. Można też podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Zobacz więcej o: zupa brokułowa, krem z brokułów, zupy warzywne, zupy, brokuły
Podobne przepisy:
-
Jarskie kotlety
Data: 23 lipca 2007, 8:22 Komentarze (7) »
Lato to wymarzona pora na jarskie dania. Dziś prezentujemy kotlety z ... warzyw! Dla wszystkich, którzy uwielbiają warzywa, albo dla tych którzy nie jadają mięsa. W lecie, ze świeżych warzyw,
-
Ryba pod beszamelem
Data: 27 maja 2011, 11:04 Komentarze (1) »
Przeglądając stare czasopisma, natknęłam się na "rybę pod beszamelem". Danie bardzo proste w przygotowaniu, a zarazem smaczne. Do ryby można przygotować sałatę ze śmietaną, lub dowolną ...
-
Zupa pieczarkowa
Data: 20 grudnia 2009, 18:36 Komentarze (13) »
Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.
ta zupa jest obłędna! przepyszna
Zupa naprawdę jest bardzo dobra.