Przepisy Kulinarne

Przepisy Alicji

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zupa grochowa

Autor: Alicja Żywczak awatar Data: 12 stycznia 2010, 11:26 Komentarze (1) »

Zupa ta jest bardzo treściwa i rozgrzewająca, doskonała w porze zimowej. Podana z pieczywem może zastąpić cały posiłek.

Składniki

  • paczka grochu łuskanego
  • marchew, pietruszka, seler
  • kawałek kiełbasy wędzonej
  • 10 dag boczku wędzonego
  • kilka ziemniaków
  • kostka rosołowa, przyprawy
  • 2 łyżki mąki
  • ząbek czosnku

Wykonanie

Groch namoczyć na kilka godzin. Następnie gotujemy na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając (lubi przywierać). Po godzinie dodajemy obrane warzywa, ziemniaki i kostkę rosołową. Kiełbasę kroimy w kostkę i również dodajemy do zupy - można przesmażyć na patelni. Boczek kroimy w kostkę i smażymy, dodajemy mąkę, sporządzamy zasmażkę, zagęszczamy nią zupę. Całość przyprawiamy odciśniętym boczkiem, pieprzem i solą. Można również zupę przyrządzić bez zasmażki.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: dania jednogarnkowe, zupa grochowa, zupy rozgrzewające, zupy, groch

Podobne przepisy:

  • Zupa z czerwonej fasoli

    Zupa z czerwonej fasoli

    Data: 26 stycznia 2010, 17:48 Komentarze (1) »

    Zupę fasolową możemy potraktować jako danie jednogarnkowe. Jest to zupa bardzo sycąca, rozgrzewająca, bardzo dobra jesienią i zimą.

  • Zupa pieczarkowa

    Zupa pieczarkowa

    Data: 20 grudnia 2009, 18:36 Komentarze (13) »

    Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.

  • Żurek na zakwasie

    Żurek na zakwasie

    Data: 21 marca 2009, 15:22 Komentarze (5) »

    Najlepszy jest żurek na zakwasie przygotowanym w domu, oto sposób na jego przyrządzenie.

Komentarze:

  1. online (Gość) 19 maja 2010, 2:00

    co szukalem, dzieki

  2. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.